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かつ丼 嶋屋

SHIMAYA.jpg
昨日のお昼に行ってきました。
こちらのついでにY.INTERNATIONALに寄るつもりだったのですが…

あと、先日の帰宅時に見つけたのが 『ラーメンチョップ』『風雷や』そのうち行ってみたいと思います。特に風雷や。

お昼時に15分待たされるのはちょっと痛いです。
客の入りは65%くらい。
ソースカツ丼というより、醤油ベースのちょっと甘めのタレにカツをくぐらせた感じです。
肉はヒレ肉、それがドンブリに収まるくらいに2つ、ランチセットはプラス100円でサラダとみそ汁。
並700円、小500円、大盛り900円(ライスの大盛りとは別の様です)

添え物に漬け物数種の小皿、ごぼうと牛肉の煮付け、ひじき、
それにセットのみそ汁、上品な時ですが某インスタントみそ汁に似た味(ひるげ?)

トンカツは低温でじっくり揚げた様な感じでカウンター席なのにあまり油の音がしない。
衣はかりっとしてほんのり甘めのソース。ご飯にも掛かっていますが私には、ご飯にはちょっと味がうすいです
濃いめのタレをかけてほしいところ。
漬け物、添え物類はなかなか美味しい。
サラダは、野菜にコーンとポテトサラダ、プチトマトとおまけにしてはなかなかいい感じです。

美味しいかと聞かれれば、普通って感じかな。
店内のタールっぽい匂いが気になりました(古材か枕木かなにかを使っているのではないでしょうか?)
いすの裏、カウンターの下の奥など、所々ニスの様な物がてにべたつく感じです。

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